Nu är det verkligen säsong för äpplen! Jag älskar svenska äpplen! Transparent blanche är min favorit men även Katja och Aroma är mums! När jag va liten gjorde vi alltid äpplemos i mängder och frös in, äpplekräm och äpplepaj. Så gott! Jag föredrar äpplekaka med sockerkakssmet framför smuldeg. Supergott med kardemumma och mandelmassa i också 😀 Till detta vaniljvisp som vispats pösig. Hur äter ni helst äpplepaj? Med glass, grädde, vaniljsås? Vill dela med mig av ett recept här. Baka ikväll kanske? 😊
